237_СЕКРЕТИ РОЗСЛАБЛЮЮЧОЇ ЧАЙНОЇ ЦЕРЕМОНІЇ
Чай – набагато більше, ніж просто напій для вгамування спраги. Він — давня традиція, гармонія та медитація, покращення здоров’я та самопочуття. Чайна церемонія – відмінний спосіб набути гармонії спокою, розслаблення та балансу енергії Ці, насолоджуючись спокоєм і тишею, за ковтком гарячого ароматного чаю для розслаблення.
Подібні публікації
196_Вплив чаю на організм
Китайський мудрець Лу Юй писав: «Якщо довго пити чай, можуть вирости крила». Він мав на увазі, що благотворний вплив чаю на організм так велико, що людина практично літає. І дійсно, чай позитивно впливає на багато систем органів. ## Як чай впливає на кишечник? Якщо ви щільно перекусили або вам потрібна допомога в роботі травної системи,…
110_Чай: види і властивості різних сортів
Чаї – це цілий всесвіт, де є своя історія, міфологія і географія. Які ж існують настої і що слід про них знати? Розібратися в складній класифікації напоїв важко, але можливо. Давайте зробимо це разом! Отже, перш за все, слід розставити крапки над «і» в питанні чайної географії:– китайські сорти – це все китайські, формозскій, в’єтнамські,…
23_Я Бао (芽 苞)
або флеш (брунька) пуерних дерев Я Бао (芽苞) – рідкісний чай преміальної якості. Я Бао виробляють зі срібних, з білим ворсом бруньо чайних дерев провінції Юньнань. Заварений чай має витончений, квітковий аромат, а смак – ніжний, делікатний, в якому відсутня терпкість і глибина, характерна для шен і шу пуерів. Я Бао – дивовижний напій, з…
213_Жасминовий чай – користь та шкода
Китайське прислів’я каже: «На рівнинах цвітуть напрочуд красиві квіти, високо в горах народиться прекрасний чай». А що буде, якщо поєднати ці чудові речі? Так, вгадали – напрочуд прекрасний напій – жасминовий чай. Це найвідоміший запашний квітковий чай у Китаї. (茉莉花茶,香片), ароматизований квітами, став фірмовим продуктом Піднебесної з часів правління династії Сун, понад 800 років тому….
Геном чаю – біоіформаційна матриця чайного листа вразила дослідників
Прочитання генома чайного дерева дає глибоке і фундаментальне розуміння про еволюції чаю та демонструє унікальну біологічну роль рослини на планеті. Також інформація чайного генома дозволить вченим і селекціонерам в найближчій перспективі створювати унікальні різновиди Camellia, з підвищеним імунітетом рослин, і заздалегідь заданими параметрами смаку та аромату. За 120 млн. років на Землі було десять льодовикових…
146_Чай або кава?
Про перевагу одного напою над іншим ведуться численні суперечки, напевно, з того часу, як було випито перші чашки. В історію увійшов цікавий експеримент Густава III Шведського, жартома названий «першим шведським клінічним випробуванням» 18 століття. Монарх, переконаний в негативних якостях кави, вважав її загрозою суспільному здоров’ю. Тому був сповнений рішучості довести це, і наказав провести справжнє…