237_СЕКРЕТИ РОЗСЛАБЛЮЮЧОЇ ЧАЙНОЇ ЦЕРЕМОНІЇ
Чай – набагато більше, ніж просто напій для вгамування спраги. Він — давня традиція, гармонія та медитація, покращення здоров’я та самопочуття. Чайна церемонія – відмінний спосіб набути гармонії спокою, розслаблення та балансу енергії Ці, насолоджуючись спокоєм і тишею, за ковтком гарячого ароматного чаю для розслаблення.
Подібні публікації
50_«Чайний Канон»
У VIII ст. в Китаї чайна традиція увійшла в стадію фінального становлення – ключова подія епохи: виникнення «Чайного Канону» ( «Ча Цзин»). ## «Чайний Канон» і його значення для культури Китаю «Чайний Канон» – енциклопедія, квінтесенція знання про чай, за III- тисячолітню історію чайної культури: міфологія, технологія виробництва, і з точки зору храмового ритуалу і…
104_Міфи і правда про молочний улун
належить до категорії «стартерів» – чаїв, зі знайомства з якими багато людей почали свою подорож в світ китайських напоїв. М’який, ніжний смак молочного настою зачаровує з першого ковтка. Якщо ви вже пробували цей настій, то напевно чули і міфи про нього. Наприклад, деякі продавці стверджують, що зелене листя оолонга випарюють в молоці. За іншою версією,…
84_Обнулений розум і Шлях чаю
Часто думаю, що бути чайним майстром і оволодіти мистецтвом чайної церемонії дуже важко. Важко зрозуміти філософію «чайної дії» і «Мистецтво Чаю/Шлях Чаю» (яп. 茶道 тядо̄) не тому, що важко опанувати майстерність чайної церемонії і розкрити істинний смак чаю. Причина дисонансу – утримувати під час чайної дії, особливий стан свідомості, яке в своїй справжньої основі розкриває…
160_Походження слова ЧАЙ
Від Китаю до Єгипту, від Індії до Великобританії чай займає одне з центральних місць в культурі багатьох країн. Хоча в кожній з них є своє слово, за малими винятками, в світі існує два способи сказати «чай». Варіації вимови походять від двох вихідних коренів – «ти / ті» або «ча / чай». ## Як з’явився перший…
53_Міцний чай – корисний або шкідливий?
Міцність чаю – це рівень концентрації корисних речовин. Показник залежить від якості сировини, адже якщо в дешевому пакетованому листі міститься мало мікроелементів, то від тривалого заварювання більше їх не стане. Також вважається: чим чай темніше – тим він міцніше. В реальності ж міціність залежить від кількості кофеїну, а в темному цейлонському чаї його менше, ніж…
34_Що таке білий чай
Багато хто вважає, що білий чай збирають на особливих чайних кущах. Насправді листочки для всіх сортів чаю зривають з одних і тих же кущів. Чай білий – це чайні бруньки, які не розкрилися, зібрані з верхівок гілочок навесні в ранковий час. Напередодні збирачі не палять і не вживають алкоголь, спеції і часник, щоб своїм диханням…