Екстракт Шу пуеру «Тайпен»
₴195,00
Ча Гао «Тайпен» має насичений, ароматний і багатогранний смак. Основна смакова мелодія екстракту шу пуеру «Тайпен» – енергійна мелодія «класичного», менхайского, витриманого шу пуеру з димним присмаком рису і женьшеню.
Смола пуера «Тайпен»: Ча Гао — пуерна смола та чайний екстракт пуеру
Смола пуера «Тайпен» — це чайний екстракт пуеру (Ча Гао / 茶膏, «пуерна смола») із заявленою концентрацією 15%, створений методом «холодної» низькотемпературної екстракції з листя столітніх дерев Гу Шу першого весняного збору на легендарній горі Дасюешань (大雪山). Профіль смаку — делікатна рисова мелодія з менхайським характером; чайна енергія рівна й зосереджуюча — те, що шукають прихильники формату натуральний енергетик та енергетичний чай для ясності розуму.
Ча Гао — це концентрована пуерна паста, висушений екстракт шу пуеру з чистою розчинністю. Ча Гао(пуерна смола) «Тайпен» виробляють за технологією контрольованої низької температури й вакууму: це допомагає зберегти поліфеноли, амінокислоти та профіль метилксантинів. Сировина — Гу Шу з Дасюешань, що історично відома серед чаїстів. Для підкреслення авторського смаку до рецептури додано олію паростків рису — саме вона формує яскраво виражений рисовий післясмак.
Історія та походження
Похідні Ча Гао у Китаї згадують як делікатес і зручний «похідний» формат пуеру. Сучасна версія «Тайпен» поєднує традицію з технологією екстракції, що забезпечує стабільність смаку та швидке приготування без ритуалу заварювання листа.
Користь екстракту пуеру для здоров’я
У народній практиці та в рамках традиційної китайської медицини (ТКМ) пуер розглядають як детокс-чай, напій для м’якої стимуляції та підтримки травлення. З точки зору харчової науки чайний екстракт пуеру містить речовини, що можуть підтримувати увагу, тонус та окисно-відновний баланс організму:
Поліфеноли та пов’язані пігменти шу-ферментації — антиоксидантний потенціал.
Кофеїн, теофілін та теобромін — природні стимулятори з іншою динамікою, ніж у кави.
Полісахариди — вивчаються на предмет можливого метаболічного впливу.
Наукові факти та склад
Заявлений виробником орієнтовний профіль «Тайпен»: 60% фенольних сполук і амінокислот; 30% алкалоїдів та полісахаридів; 10% кофеїну. Наявні метилксантини, зокрема теофілін. Реальні значення можуть варіюватися партіями; чутливість до кофеїну — індивідуальна.
Чайна енергія: як працює Ча Ци
За відгуками чаїстів, Ча Ци «Тайпен» — не ударна, а рівна хвиля: тіло розслабляється, увага збирається, дихання вирівнюється. Комбінація поліфенольного фону з кофеїном і теофіліном дає ефект натурального енергетика без різких піків. Відчуття залежать від дози, часу доби та чутливості.
Смак, аромат та чайний стан
Ча Гао «Тайпен» розкривається як класичний менхайський шу з теплим, багатогранним профілем. Основні ноти: рис (виразний завдяки олії паростків рису), відтінки женьшеню, м’яка землянистість, легкі солодові грануляції. На високій концентрації (2–3 гранули на 100–150 мл) рисовий післясмак стає ще помітнішим; стан — баланс і концентрація.
Як приготувати і коли пити
Використовуйте холодну воду або м’який окріп 70–90 °C; розчиняйте до повного зникнення гранули.
Оптимальна концентрація: 1 кулька на 100–200 мл. Для насиченого смаку — 2–3 гранули на 100–150 мл.
Для ясності розуму обирайте ранкові/денні години; чутливим до кофеїну не рекомендується пити пізніше ніж за 6–8 годин до сну.
Сумісність у парінгу: темний шоколад, горіхові десерти, витримані сири.
Для кого цей продукт
Тим, хто шукає енергетичний чай без різких стрибків — робота, навчання, креатив.
Поціновувачам шу-пуеру, яким потрібна стабільна порція і розчинність без «перезаварювання».
Тим, хто цікавиться детокс-ритуалами та чаєм для імунітету в повсякденному режимі (без медичних обіцянок).
Мандрівникам і тим, хто цінує швидкий ритуал: «взяв — розчинив — готово».
Порівняння з іншими видами чаю
Смола vs листовий шу-пуер: миттєве приготування, стабільна міцність, менше ризику гіркоти.
Пуер vs кава: інша «крива» стимуляції завдяки поліфенолам і теофіліну; нижча кислотність, деревно-зерновий смак.
FAQ: коротко та по суті
Що таке Ча Гао і чому його обирають?
Це пуерна смола — концентрований чайний екстракт пуеру з чистою розчинністю. Формат зручний у дорозі й дає передбачуваний смак.
Як пити пуерну смолу правильно?
1 кулька на 100–200 мл води 70–90 °C або холодної; розмішати до повного розчинення. Для більшої насиченості — 2–3 гранули на 100–150 мл.
Чи це справді «натуральний енергетик»?
Так, як і інші чаї, «Тайпен» містить кофеїн та теофілін; багато людей описують рівну чайну енергію без піків, але чутливість індивідуальна.
Екстракт пуеру і тиск / серце?
Дані обмежені; напій не лікує гіпертензію чи серцеві стани.
Чи має детокс-ефект?
У ТКМ пуер вважають детокс-чаєм, що «очищує» та підтримує травлення.
Чи правда про «протверезний ефект»?
У ТКМ згадують здатність Ча Гао «прояснювати голову» після алкоголю.
Екстракт пуера «Жасминовий фенікс»
Екстракт пуера «Небесний Жасмин»
Екстракт шу пуера «Червоногаряча Троянда»
Екстракт білого пуеру «Місячне Сяйво»
Екстракт білого пуера «Жасмин повного місяця»
Екстракт білого пуера «Царство Мудрості»
Екстракт шу пуера «Емоційний Мандарин»
Кількість (шт.) | 10, 20, 40, 80, 100 |
---|
Reviews
There are no reviews yet.