Екстракт білого пуеру (Ча Гао) «Жасмин Повного Місяця»: пуерна смола для ясності й витривалості

Ароматна чайна екстракція високої чистоти зі зрілого пуеру природної ферментації, виготовлена з висушеного на сонці листя древніх чайних дерев. Це чайний екстракт пуеру у формі плитки/кубиків — концентрована пуерна смола (Ча Гао) для тих, хто обирає натуральний енергетик із м’якою чайною енергією (Ча Ци).

Що таке Ча Гао / пуерна смола
Ча Гао (пуерна паста) — це концентрат поліфенолів, амінокислот і ксантинових алкалоїдів (кофеїн, теобромін, теофілін) із пуеру. Зі 100 г сирого чаю отримують лише ≈5 г рідкісного концентрату — звідси висока цінність та стабільність смаку.
Походження та сировина. Використовують лист великих, не молодших за 150 років, чайних дерев; лист широкій, з ніжним сріблястим пушком. У традиції кажуть, що в Ча Гао «вкладена перша енергія гір і неба».

Історія та походження
Початково смолу отримували тривалим уварюванням, але такий спосіб втрачав аромат і чистоту смаку. Сьогодні застосовують делікатні методи: низькотемпературну (кріо)екстракцію, тонке фільтрування, дегідратацію і дозрівання — це зберігає леткі сполуки, поліфеноли та амінокислоти.

Користь екстракту пуеру для здоров’я
Блок має довідковий характер і не є медичною порадою.
М’яка стимуляція як у «енергетичного чаю». Синергія кофеїну з L-теаніном та іншими амінокислотами підтримує концентрацію без різких піків (часто шукають як чай для ясності розуму).
Антиоксидантна підтримка. Поліфеноли та катехіни сприяють нейтралізації вільних радикалів (популярний запит — детокс чай).
Тонус і витривалість. Алкалоїди з групи ксантинів (кофеїн, теобромін, теофілін) можуть підтримати витривалість і настрій — те, що називають чайною енергією.
Імунорегуляція. Завдяки поліфенолам і полісахаридам напій часто обирають як чай для імунітету.

Наукові факти та склад
Типовий профіль для високоякісного Ча Гао: поліфеноли та амінокислоти, ксантинові алкалоїди (кофеїн, теобромін, теофілін), полісахариди. Саме ця матриця й дає поєднання «спокійної бадьорості» та тривалої післядії.
Уникати перебільшень: екстракт не є лікарським засобом.

Чайна енергія: як працює Ча Ци
У термінах традиційної китайської медицини Ча Гао зберігає «цілісну силу листа», що проявляється як рівна, глибока Ча Ци без нервового «гострого піку». З точки зору сучасної фізіології це пояснюють взаємодією кофеїну, теофіліну, теоброміну та L-теаніну.

Як приготувати і коли пити (як пити пуерну смолу)
Дозування: 1 кубик на 100–200 мл.
Вода: холодна (холодний настій) або 70–90 °C (м’який окріп).
Метод: залити, перемішати 10–30 с до повного розчинення.
Коли пити: зранку як натуральний енергетик, перед розумовою роботою, у дорозі; ввечері — в малих дозах і з урахуванням чутливості до кофеїну.

Для кого цей продукт
Тим, хто шукає енергетичний чай без «перевантаження».
Підтримка роботи/навчання, тривалих поїздок, медитативних практик.
Поціновувачам чистого смаку та стабільної екстракції «на ходу».

Порівняння з іншими видами чаю
Кава vs Ча Гао: кава — швидкий і гострий стимул; Ча Гао — рівніша стимуляція завдяки амінокислотам (часто менш кислий профіль).
Листовий пуер vs екстракт: лист дає багатоступеневу настойку; екстракт пуеру — швидкість, точність дозування, стабільність смаку.
Сенсорний профіль (аромат та смак)
Аромат сухої плитки: насичений, літній: теплі ноти гіркого шоколаду, чорносливу, прянощів.
Настій: прозорий, темно-бурштиновий.
Смак: терпкий, довгий, шовковистий, м’яко солодкуватий і освіжаючий.

Що таке Ча Гао?
Концентрований чайний екстракт пуеру (пуерна смола / пуерна паста), який швидко розчиняється у воді.
Це білий чи темний пуер?
Назва продукту — «Екстракт білого пуеру»; це концентрат зі зрілого пуеру природної ферментації, збережений у формі смоли.
Як пити пуерну смолу?
1 кубик на 100–200 мл води 70–90 °C або холодної; перемішати 10–30 с.

Екстракт пуера «Жасминовий фенікс»

Смола пуеру «Чорна Перлина»

Смола пуеру «Чорний Обеліск»

Екстракт пуера «Небесний Жасмин»

Екстракт шу пуера «Червоногаряча Троянда»

Смола пуера «Печатка Дракона»

Смола пуера «Троянда Мей Гун»

Смола пуера «Рівнодення»

Екстракт білого пуеру «Місячне Сяйво»

Смола пуера «Тайпен»

Екстракт білого пуера «Царство Мудрості»

Смола пуера «Хризантема»

Екстракт шу пуера «Емоційний Мандарин»